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武当山玄緣易医养生堂-玄缘子

承办各种道家辟谷班、养生游学班、武术班、祝华英经络班、夏令营等

 
 
 

日志

 
 

武当山玄缘精舍推出养生粥-----木槿花糯米粥  

2012-05-31 19:15:28|  分类: 道教医药及养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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木槿花是一种食用花卉,吃木槿花早在《诗经》中就有记载,福建汀州人用
木槿花和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”、“花煎”。
徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。   
木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜。  木槿花蕾,食之口感清脆。完全绽放的木槿花,食之滑爽。    
木槿花的营养价值极高,每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、
总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、
氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克,
并含有黄酮类活性化合物及粘液质。若是指花粉的话,它的营养价值更高.
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原料:木槿花10朵、糯米50克、白糖适量。
准备;糯米洗净,用清水浸泡1个钟头.木槿花去杂质.
做法;
1.取砂锅,放适量清水,放下糯米大火煮开,小火40分钟.
2.木槿花用清水浸泡30分钟,洗净。
3.把木槿花放入锅内.
4.中火5分钟.
5.放入白糖.
6.搅拌均匀即可.
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