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世界上12种美味昆虫食品,你敢吃么?  

2011-10-20 13:06:28|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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世界上12种美味昆虫食品,你敢吃么?
 

 

世界上12种美味昆虫食品,你敢吃么? - 万静 - 万静的博客

 正如很多昆虫食用者知道的那样,以下12种小虫不仅仅是一种害虫,它们是可以食用的。过往人们因为一些特殊原因不得不食用这些虫子,而今它们已经成为了餐桌上一道佳肴。继续读下去,你会发现这些虫子是非常美味的。
1、意大利活蛆奶酪

世界上12种美味昆虫食品,你敢吃么? - 万静 - 万静的博客

 (1)

在意大利,人们食用一种称之为活蛆奶酪的食物。在奶酪的表面爬满了幼虫。这种软奶酪因为发酵的时间太长以至于开始腐烂,一些微小透明的看起来像蠕虫的昆虫幼体便开始在奶酪表面繁殖。一些人在吃奶酪前会将这些虫体拿走,而另一些人则直接连虫体一起吃下去。
2、烘焙毒蜘蛛

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 (2)

这是一道来自柬埔寨的独特的美味。毒蜘蛛最初是在瘟疫蔓延的年代开始被人们食用,但现在,它已经成为了一道美味。它的烹饪过程非常简易,在去掉毒牙之后,加热,然后就可以享用了。


3、蝎子棒棒糖

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这些无害的加利福尼亚的蝎子被裹在糖衣里面,相关数据表明,在世界很多地方,蝎子是一种主食,所以吮吸蝎子棒棒糖没什么可大惊小怪的。



4、白蚁

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在非洲以及印度尼西亚的部分地区,食用白蚁是一种生活的方式。在雨季开始的时候收集一些白蚁,微微加热后就可以食用了。


5、怀孕的蟋蟀

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                                                                                          (5)

在泰国的东北部,充满卵的蟋蟀被视作一道美味的小吃。在野外,这些蟋蟀被捕获并快速冰冻起来,然后经过简单的清理,烹饪,然后用盐腌起来。你可以花不到6美元的价格买一袋即开即食的怀孕白蚁。

6、墨西哥香辣蠕虫小吃

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这种嘎吱作响的蠕虫美味是烘焙而来,它在诸如烧烤、切达奶酪以及墨西哥调味品中流行起来。现在这种美食已经风靡全球,在泰国也极受欢迎,这些甲虫是去壳的,它们可以炸可以烤。它们的味道和扇贝的味道有点类似。

7、巨型水甲虫

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 (7)

在泰国,这些甲虫是去壳的,它们可以炸可以烤。它们的味道和扇贝的味道有点类似。

8、龙舌兰酒幼虫棒棒糖

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现在你可以尽情享用龙舌兰酒而不用担心赤身裸体和鲁莽的行为。只要吮吸一根没有糖衣的龙舌兰酒味的棒棒糖,连同一个可食用的幼虫包裹在里面。


9、纺织蚂蚁卵

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在泰国,纺织蚂蚁卵每年只有一个月的时间去收集。而且它的收集过程非常耗时,也是一项相当艰苦的工作。这些卵不仅体型巨大而且黏糊糊的。在食用之前必须彻底煮熟。


10、巧克力裹的巨型蚁

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这些巨型蚁王切叶纹蚁被裹在比利时巧克力之中。它们的味道类似坚果,据说,它们可以提升免疫系统,而且给食用者补充额外的能量。
11、Witchetty蛆

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 (11)

这些大型的,白色的甲虫幼体在澳大利亚是一道土著人的主食。蛆富含大量的蛋白质,可以生吃,也可以在煤炉上稍稍烤一下。

12、辛辣巨型小虫糊

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(12)

这种蘸酱包含捣碎的巨型深海怪虫,里面掺杂着调料以及红辣椒。可以用它来蘸墨西哥玉米粉圆饼,糯米以及其它你喜欢的任何可食用的昆虫。
 

 

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