注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

武当山玄緣易医养生堂-玄缘子

承办各种道家辟谷班、养生游学班、武术班、祝华英经络班、夏令营等

 
 
 

日志

 
 

道士姐姐药膳推广-----冬季养生食谱吃苦瓜除干燥  

2011-12-11 18:06:21|  分类: 道教医药及养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

文章来源:养生之道

       冬季天气寒冷,气候干燥,人体的新陈代谢会受到很大的影响。很多人会出现阴虚火旺的症状,如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干声哑、尿少便秘等。我们应该怎样通过饮食来解决冬季干燥呢?小编推荐六款苦瓜食谱,帮你降燥。

苦瓜烧排骨 

苦瓜2根,小排骨350克,生姜3片,葱一小段,八角2枚、料酒2汤匙,生抽2汤匙,白糖1汤匙,豆豉1茶匙,盐1/2茶匙,油1汤匙。苦瓜切块,葱切片,排骨入锅,大火烧开,捞出排骨洗净控干水分备用;炒锅中倒油,油热至6成时,下葱、姜、豆豉和八角翻炒出香味,之后放入焯好的排骨,翻炒1分钟,加入料酒和酱油翻炒均匀;排骨翻炒均匀后,加入开水,没过排骨,小火炖煮1小时;然后放入切好的苦瓜,加盐和糖调味,中火收浓汤汁。

蜂蜜苦瓜 

苦瓜2根,蜂蜜、冰块适量。苦瓜洗净,用削皮器削成薄片。苦瓜片加冰块放入保鲜盒冷藏1小时。取出苦瓜入盘,浇上蜂蜜即可。

苦瓜拌木耳 

苦瓜3根,黑木耳、红椒各50克,及大蒜、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油适量。苦瓜切片,红椒切丝;用大蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油调成汁备用;黑木耳放入开水锅中焯烫2分钟,捞起放入凉开水中;锅中烧开水,倒少量食用油,倒入苦瓜片,煮开1分钟即可;将所有材料放在大碗中,调味拌匀即可。

苦瓜菊花猪肉汤

苦瓜600克,新鲜菊花2朵,猪瘦肉400克,生姜2~3片。菊花用淡盐水洗净,再用清水浸片刻;苦瓜洗净,去核,切为厚片;猪瘦肉洗净,切为片状。先把生姜放进瓦煲内,加入8碗水,武火煲沸后,放进苦瓜瘦肉,改为中火煲2个小时,再放入菊花,稍滚,调入适量食盐便可。

苦瓜炒鸡蛋 

苦瓜2根、鸡蛋3个,葡萄干、盐适量。锅中加油温热后,倒入打散的鸡蛋;鸡蛋炒好,加入苦瓜,再炒3分钟;加盐调味,撒一把泡软的葡萄干翻炒一下,即可食用。

凉瓜薏仁排骨汤 

薏苡仁50克,排骨300克,苦瓜3根及八角、生姜、葱、盐、料酒适量。薏苡仁泡发;水烧开后放入洗净的排骨,加入八角、生姜、料酒汆烫几分钟;将汆烫好的排骨洗净,与薏苡仁、生姜片、葱段放入慢炖锅,大火煲开后转中小火煲2~3个小时;将苦瓜切成小块;煲2~3小时以后打开盖子,加入苦瓜继续煲30分钟,加盐调味即可。

  评论这张
 
阅读(55)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017